Trà Sữa Ô Long Đá

Trà sữa là thức uống ra đời khoảng 30 năm trước tại Đài Loan. Đây là món đồ uống sở hữu sự kết hợp giữa hai nguyên liệu quen thuộc là trà và sữa. Nhờ vậy, thức uống với hương vị thơm ngon, vị chát và thơm nhẹ của trà quyện trong cái béo ngọt của sữa tươi, dễ dàng chinh phục bất kỳ ai.
Vượt ra khỏi biên giới Đài Loan, trà sữa ô long đã trở thành một đồ uống nổi tiếng, luôn luôn có mặt trong menu của các thương hiệu trà sữa nổi tiếng.
Trà ô long là gì? Loại trà này có gì khác biệt so với trà đen, trà xanh vốn đã quá quen thuộc với chúng ta? Đầu tiên khi nhìn vào trà ô long, bạn sẽ thấy lá trà có hình dạng rất đặc biệt, thường là hình viên tròn nhỏ có một chút đuôi xoăn dài. Hình dáng này có được là do quá trình sản xuất đặc biệt, khiến lá trà bốc hết hơi nước và cuộn lại thành viên, giữ trong mình những hương vị tự nhiên tinh tế.
Nếu như trà xanh là trà không lên men (diệt men hoàn toàn), trà đen lên men gần như 100% thì trà ô long nằm giữa hai mức độ ấy, thường dao động trong khoảng 8% đến 85%. Do đó hương vị của trà ô long đi từ thanh nhẹ đến nồng nàn, tùy vào độ lên men thấp hay cao. Trà cũng có vị thơm rất đặc biệt, thanh khiết nhưng đầy ấn tượng, để lại dư vị dễ chịu sau khi uống.
Trà ô long kết hợp với sữa cùng một số nguyên liệu khác, tạo thành trà sữa ô long thơm ngon có thể khiến bất cứ thực khách nào mê ngay từ lần thử đầu tiên. Nếu bạn thích một hương vị vừa nhẹ nhàng, lại vừa để lại dấu ấn khó quên thì trà sữa ô long chính là một lựa chọn hoàn hảo.